モルツ・ダークビター

モルツ・ダークビター

出ましたモルツ　大手メーカーのではハートランドの次に好きなモルツ　コンビニ限定醸造の「Dark Bitter」だす



最近の流行りだな、コンビニ限定。これはまあサッポロへの宣戦布告なのではないですかね。いずれエスカレートして「ネット限定」とか「ミクシィ限定」とか出そうで怖い。


ダークビターという名前から、いろいろ想像しましたよ、あっしは。たぶんデュンケルとかシュバルツみたいないわゆる黒ビールかなあ、と思ったのですが。



注いでみたらあらまあ何と！んつくしい琥珀色ぢゃありませんか





ひょっとしてこれはエールか！と思ったのですが。泡からのぼるニホヒの中に果実香は感じられないので、たぶんラガータイプでしょう。

んでもカホリは非常に甘くやわらかい。プレミアムモルツの刺激的なホップ香とは真逆。かなり意表つかれました。



一口含むとかなり濃い麦芽の風味がずっしり。といっても黒ビールみたいな焙煎した麦芽の焦げ味ではなく、なんつうか、さつまいもみたいなやわらかい重さ。

呑みこんだら控えめなホップの苦味と香りが鼻を抜けていきます。これは香りではなく苦味を強調するホップをかなり使ってるはずです。古きよき日本のビールの苦味ですよん。


ん～とげとげしてなくていいですな。牧歌的というか、何だかなつかしい感じ。



例えるなら・・・


モルツ…汗の似合う女性アスリート

プレミアムモルツ…美人のキャバ嬢(やや厚化粧&香水きつい)

ダークビター…おばあちゃん家のネコ



うううう、自分でもよくわからん例えだorz。。。ほめてるんですよ、どれも。

↓サントリーHP
http://www.suntory.co.jp/beer/

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