銀河高原ビールスタウト【幻のスタウト】：んまい！猫背的麦酒録：SSブログ

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銀河高原ビールスタウト【幻のスタウト】　[日本のクラフトビール] [編集]

先日、何の気なしにメールチェックをしていたら・・・

「ネット販売限定銀河高原ビールスタウト発売」

うひょ～

なんだと～

銀河高原スタウト、あるのは知ってたんですよ。んでも呑む機会がないまま今日にいたる・・・そして今、その機会を神様より与えられた・・・あ゛あ゛・・・(T_T)

というわけで、購入の申し込みをしました。ほぼ条件反射です。熱いものに触れたら耳に手が行ってしまう、あの動きであっしはパソコンを操作してました。

あっしは３本買ったつもりでした。

数日後、セブンイレブンに受け取りに行ったとき、店員が運んできたのはカゴいっぱいの銀河高原スタウトでした

全部で９本ありました。プリンセステンコーもびっくりのイリュージョンです。

どうやら３本１セットのものを３つ申し込んでいたようです。

セブンイレブンではなかなか払うことのない金額を払って、重たい袋をかかえて帰宅して・・・

置く場所がない(T_T)

冷蔵庫の隙間という隙間にテトリスみたいに銀河スタウトをねじこんで・・・

それでも入りきらない数本は・・・

20100608(001).jpg

オルヴァルの巣（ワインセラー）に居候させました。というかこれじゃ銀河高原の巣だ

奥のほうに見えるのがオルヴァルとブーングーズです。

呑む前にこんな苦労したビールは初めてだ。というわけでようやく・・・

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

いただきま～す

香りは思ったより控え目。フルーティなエステル香よりは焙煎麦芽の香りが強いかな。コーヒーのような香りがほどほどの存在感で鼻に届きます

チョコイチゴみたいな甘さ。ボディはミディアムフル。重すぎず軽すぎずでいいですぅ。

ホップの苦味と焙煎麦芽の苦味がいいバランスで混在。ホップの苦味が強い黒い色のビールが極めて苦手な猫背的にはギリギリかつ絶妙のバランスですん

アルコール度数が６％と控え目なこともあって実に心地よい呑み口。重すぎず軽すぎず、程よい苦味と甘味が後をひいて実にいい気分です

常温にして呑んだらまた印象全然違うんだろうなあ。９本あればいろんな呑みかたできるな(T_T)

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

ちなみに保存場所は「冷」よりも「暗」を優先しましょう。

青いボトルは紫外線に極めて弱いので、日光や蛍光灯のあたる場所においておくとホップに含まれる成分が変質して、「日光臭」と呼ばれるゴムみたいな動物みたいなニオイがビールについてしまうのです。あ、緑色のボトルも同様に扱いませう。ハートランドしかり、ハイネケンしかり。