オリオンいちばん桜【沖縄の春】：んまい！猫背的麦酒録：SSブログ

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オリオンいちばん桜【沖縄の春】　[日本の大手ビール] [編集]

今日は沖縄のビール「オリオン」の季節限定醸造、「いちばん桜」でございます

オリオン＝沖縄＝暑い＝ビールが薄い

という猫背的固定観念が華麗に蹴散らされました。ああっ、もっと強く

モルトのほのかな甘味がはっきりと届きます。控え目な苦味と相俟って、ボヘミアンピルスナー的な甘さが実に心地よい。呑みごたえ十分です

オリオンのビールに抱かれがちな「薄い」という印象はゼロ。定番の「オリオンドラフト」と並べて呑んでみるとその違いははっきりわかると思います。麦芽の優しいコクが穏やかに続く。どこまでも続く、凪いだ沖縄の海みたいに

・・・あ、ここ妄想です。

この穏やかな甘味の秘密はホップにもあるようです。HPによるとアロマホップ（香りづけのホップ）にドイツのヘルスブルッカーを使っているそうです。ヘルスブルッカーはドイツでは非常にポピュラーなホップで、香りの良さもさることながら、苦味の少なさも大きな特徴みたいです。ホップはなんでもかんでも苦い、ってわけぢゃないんですね。んん～奥が深い

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オリオンビールは戦後に、沖縄の復興の基幹産業となるべく設立された企業です。まさに沖縄とともに歩んできた会社なのですが、本土への進出と、沖縄県限定の酒税減免措置が廃止されることへの対策のために2002年にアサヒビールと提携をはじめています。

現在ではアサヒビールの沖縄での消費分をオリオンが生産していて、オリオンの本土販売をアサヒが行っています。おかげで本州でも普通にオリオンが呑める日本になったわけです。アサヒ、いい仕事してますな